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水果保鲜用保鲜剂还是冷库?

文章出处:伟德国际1946责任编辑:伟德国际1946人气:发表时间:2019-10-08 12:14:20
   保鲜冷库,冷小编就来为大家介绍一下水果保鲜应该用保鲜剂还是冷库的问题。
 
   保鲜剂大家应该知道,不仅可以提升水果的色泽,还可以起到保鲜的作用,但是它对人体是有危害的,这里不提倡使用保鲜剂保鲜水果!
保鲜冷库
   保鲜冷库是通过保温板与制冷设备组成的一套温控设施,可调节不同的温度至水果适宜保鲜的环境,常规保鲜库温度范围在0℃~15℃之间,在保鲜冷库内水果可以延长1~3倍的保鲜期,并且对身体没有危害。水果保鲜冷库主要是通过降低温度,抑制水果内部微生物生长,减缓水果新陈代谢速度,从而延长水果的保鲜期。
 
   像水果店等大量储存水果的还是建造水果保鲜冷库比较好,一座30立方小型水果保鲜冷库造价大概在2~4万左右,可存放5吨左右的水果。所以伟德国际1946建议,水果保鲜采用水果保鲜冷库,尽量不要使用对人体有害的保鲜剂。
 
此文关键字:水果保鲜保鲜冷库保鲜剂