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大白菜保鲜1个月,大白菜1946方案

文章出处:伟德国际1946责任编辑:伟德国际1946人气:发表时间:2019-11-01 10:21:01
   大白菜1946保鲜储藏适宜的温度是0℃~1℃,湿度是90%~95%。大白菜放在这样温湿度条件下的1946中保鲜储藏,保鲜期可达1个月左右。 
白菜1946
1946储存吨位=1946内容积×容积利用系数×食品的单位比重
1946内容积=内长×内宽×内高(立方)
1946的容积利用系数
500 ~ 1000立方 =0.40     1001 ~ 2000立方  =0.50 
2001~10000立方 =0.55     10001~ 15000立方 =0.60  
 
    大白菜放入1946贮藏,为提高库容量,可在1946中采用装筐码垛或用活 动架存放,每筐可装20—25千克,可码10—12只筐高,每平方米可码40—48筐,贮量在800—1000千克以上。筐装白菜入库应分期分批进行,每天进入量不宜超过库容总量的1/5,以防短期内库温骤然上升而影响白菜的贮藏品质。垛要顺着1946送风的方向码成长方形。筐、垛间均需留有一定空隙。要经常查看各层面、各部位的温度变化,通过机械输送冷空气来控制适宜温度。20天左右需倒一次菜,倒菜时注意变换上下层次。一般库内应用冷风降温,为防止白菜失水过多,可在筐垛四周及顶部覆盖一层塑料薄膜。采用此法贮藏白菜质量好,操作简单。
白菜1946
    优质的大白菜是保鲜1946将保鲜性能发挥的前提条件。所以,采收晾晒完成后的大白菜在放入大白菜1946正式贮藏前一定要剔除黄帮烂叶、并可分级包装实现更科学的管理。一般整理会在保鲜1946的缓冲车间进行,如果条件不允许散不尽田间热的情况下,一定要在整理后放入预贮间,大白菜中心温度降下来后才能入大白菜保鲜1946长期贮藏。
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